Лакомки

Название моего поста не просто так, оно связанно с гуляньями, которые сейчас идут во всю. Лакомки - именно так называется третий день масленичной недели. Масленица вообще очень веселый, яркий и вкусный праздник. Именно по этому мне особенно приятно радовать своих друзей и близких вкусностями на этой неделе! 

С понедельника я отдыхаю дома, приболела, времени теперь много. А девать себя куда-то надо, по этому сегодня я решила испечь блинов. Показываю вам получившиеся творение и весь процесс, а так же прилагаю рецепт, может быть кому-нибудь пригодиться. Пеку по нему не первый год и всем нравится.:)

На 1 л нам потребуется:

• 5 яиц 
• 2-3 стакана муки
• 0,5 литра молока
• 0,5 литра воды
• соль
• сахар

Способ приготовления:

В миску разбить яйца и взбить их. Добавить щепотку соли и 2 ст. ложки сахара. Потом добавить муку. Затем в отдельной кастрюльке/плошке/измерительном стакане смешать молоко и воду. И постепенно добавлять молоко+воду в миску с мукой и яйцами. При этом тщательно перемешивать тесто. Для замешивания теста лучше всего подойдёт блендер, с ним тесто точно получится без комочков. 

Получившаяся масса должна быть жидкой, но не такой как молоко, скорее как кефир или ряженка. Добавьте растительное (оливковое, кукурузное или подсолнечное) масло (бeз запаха), 2 ст. ложки. Если любите сладкое можно увеличить количество сахара и добавить ваниль.

Теперь можно жарить!

Разогрейте сковородку. Положите на неё кусочек сливочного мало. Это нужно для того, чтобы блины промаслились.  Всё равно, какая у вас сковородка, с маслом дело пойдёт быстрее и лучше!:)

Я наливаю тесто на сковородку половником. Присмотритесь и попробуйте пару раз, чтобы знать, сколько нужно наливать в половник именно для вашей сковородки, чтобы она была полностью заполнена и блины получались средними по толщине. Хотя это кто как любит.) Каждый получившийся блин, когда кладете на тарелку, смазывайте кусочком сливочного масла, чтобы они не приливали друг к другу.

И ещё, блины могут прилипать к сковородке, если тесто жидковато. Тогда можно добавить 1-2 ложки муки. Также блины могут прилипать, если сковорода недостаточно прогрета или плохо смазана. Но надеюсь, у вас будет всего достаточно с первого раза!:)

У меня всё получилось!)

Ещё пару рецептов вы найдете по этой ссылке http://yes.com.ru/blogs/Sofiushka/16229.php

Приятного аппетита!)

Еженедельник

Всем привет!:)
И тем, кто нечаянно забрёл ко мне в поисках интересностей в интернете, и тем, кто нацелено прошёл по ссылке.
Этот пост будет о прошедшей неделе, и начну я, пожалуй, с прошлого воскресения.


12.02 воскресение 

12 февраля состоялась LOVE FANTASY PARTY моего любимого журнала Yes!. Это событие проводится не в первый раз, но моё непосредственное участие в процессе было впервые. Мало того, что я отлично повеселилась и провела воскресный день. Ешё я, вместе с другими добровольцами, украсила шатёр, в котором всё происходило и поработала аниматором на мероприятие! 

На LOVE FANTASY PARTY было много народу, не смотря на -23. Ещё к нам пришла известная видео-блогерша Kate Clap,  а ведущим был виджей MTV Игорь Лантратов, ниже я с ними на фото. В заключении всего мероприятия на катке загорелась надпись, в которой журнал признавался в любви своим читателям!:) 

Уже в конце вечеринки я заметила мужчину с камерой, на которой была наклеен значок Муз ТВ. Оказалось нас снимали! Вот ссылка на видео http://muz-tv.ru/video/836/841/8459/ смотрите с 7.45. Меня показали по телевизору в Про новостях, так что я теперь звезда.:))) 

13.02 понедельник
Первый день недели прошёл менее насыщенно. Я питалась позитивом, оставшимся с воскресения, и смотрела в окошко, как некоторые в -28 идут в школу. А ещё именно в ПН я узнала, что выиграла билеты на закрытый показ фильма Zолушка в кинотеатре Октябрь. Так что планы на вторник ещё больше оживились.


14.02 вторник

С самого утра у меня было отличное настроение, ведь в Москву приехала моя подруга, с которой мы общались только по интернету, из Екатеринбурга, мечты о нашей встрече вот-вот должны были стать реальностью. И днём мы наконец-то встретились! Я была очень счастлива. Время бежало неумолимо быстро. 2 часа на прогулку, когда расстояние между городами 1755 км это ооочень мало!( Но ничего не поделаешь, нам пришлось сказать друг другу «До свидания». Главное, что не «Прощай», ведь мы ещё обязательно увидимся. Спасибо, Поля!<3
Вечером, я вместе со своей подружкой, как и запланировала, пошла в кино на Zолушку. Фильм оказался довольно легким. В нём нет замысловатости сюжета, какие-то небольшие акценты, не более. Комедия, в главной роли Кристина Асмус, известная нам, как Варя из сериала «Интерны». Хочу отметить, что саундтрек к фильму завис у меня в голове на целую неделю. А вообще, настроение в связи с походом в кино поднялось, приятная компания и хруст попкорна сделали своё дело. Так что опять же спасибо Yes!у за конкурсы, которые проводятся в нём.)

15.02 среда
После 7 уроков я поехала в редакцию журнала. Мы вместе с Настей Смеховой, моей очень хорошей знакомой, помогали разбирать конкурсы и обзванивали победительниц, сообщая о победе и поздравляя их. Заряжать людей положительной энергией – бесценно!


16.02 четверг
По началу день казался совсем не приметным. После школы я очень устала, дополнительных не намечалось, по этому я прилегла отдохнуть. Но не тут-то было, моя мама ворвалась в комнату с радостной новостью, что освободился билет на спектакль «Ночь с незнакомцем» в Школе современной пьесы. И я, конечно же, согласилась. Как настоящая театралка не могу упустить шанс в антракте сходить потолкаться в буфете.;) Но если без шуток, то мнение о спектакле у меня сложилось не однозначное. Он конечно хорош, и игра актеров, и сюжет не совсем прост, а так же построение спектакля продумано, но что-то не понравилось. Даже толком не могу сказать что, может я просто не воспринимаю такие постановки, а может ещё маленькая для некоторых тонкостей. В общем, в неведении, но с удовлетворением у меня закончился вечер четверга.


17.02 пятница

В пятницу у меня была передышка, но всё же под вечер моя одноклассница Ларя, с которой мы ходили в кино несколько дней назад, обрадовала меня новостью, что у неё есть билеты в театр в субботу. И я с радостью сказала «Да!».


18.02 суббота

В первый выходной на неделе, после уроков мы зашли в кафе, а потом поехали на ст.м. Кузьминки. Там находится Областной Дом Искусств, в котором сейчас идёт постановка НТП «Девочки из календаря». Спектакль отличный! Вызывает смех и слезы одновременно, интересный сюжет и отличные актёры. Нам очень понравилось!


19.02 воскресение 

Это день был релаксирующим, не считая репетиции перед завтрашним концертом. Кстати, в школу в ПН я из-за этого не иду, чему очень рада.)

На этом основные события недели заканчиваются. Она была очень насыщенной и культурно-развлекательной, не часто мне удается так провести время.

А в конце хочу рассказать о не больших приятностях и событиях, которые так же случились на этой неделе и так же важны для меня. К примеру, я зарегистрировалась на https://ru.foursquare.com/ , это сайт подключается к твиттеру и через него можно узнавать, где бывают твои друзья, а так же какое место по близости самое хорошее и читать комментарии о месте, в котором находишься ты. 

Я редко покупаю какие-либо журналы кроме Yes!, но тут мне захотелось приобрести что-нибудь необычное. И это оказался двойной выпуск ELLE и сдержанный Esquire. В первом, оказался приятный сюрприз, тушь diorshow new look в подарок. Интересно будет почитать.

И последнее, что порадовало меня на этой неделе, это мини годовщина моего маленького племянника. Ему сегодня исполняется 40 дней. Привет мир!)

А теперь я срочно убегаю спать, ведь завтра понедельник и начало новой, не менее насыщенной недели.
И если ты всё-таки дочитал до конца, то большое спасибо! Пост получился долгим, но надеюсь интересным.


P.S. ссылки на мои социальные сети:

http://vk.com/sofi_ivanova
https://twitter.com/#!/sofiivanova
http://www.formspring.me/Sofiushka


С любовью, Иванова

В каждом из нас

Что такое любовь? Зачастую мы воспринимаем это чувство только как связь между парнем и девушкой. А некоторые вообще имеют искаженное понятие о любви.
Во-первых, любовь у каждого своя и некий «опыт» передать просто не возможно, ведь ты никогда не прочувствуешь то, что чувствовал другой, у тебя всё равно будет по-другому. И предугадать как именно, ты не сможешь. Да и не к чему это все, ведь вся суть таинства в непредсказуемости.
Во-вторых, чувство которое движет всем миром мы не испытываем раз в жизни. Мы начинаем ощущать его, ещё не появившись на свет, ведь уже тогда мы питаемся любовью мамы к самой себе и заботой отца. Потом мы видим мир, начинаем привыкать к нему, но чувство, которое создало нас не проходит ни на минуту. Окружающие люди, самые родные и совсем не знакомые, улыбаются и дарят своими словами и милой улыбкой любовь. Детские глаза наполняются любовью каждый день и буквально питаются ею. Мы подрастаем, но волшебное чувство никуда не исчезает, и мы учимся дарить его другим. Сначала самым близким, потом круг расширяется, и мы можем улыбаться прохожим на улице, без стеснения показывая свою любовь к жизни. Мы дарим любовь своим родителем, первому другу в песочнице, соседу за партой, учительнице, продавщице, Машке, которую с первого класса дёргаю за косички или Васе, на которого гляжу который год. Потом появляются более зрелые порывы, первая романтическая любовь и лучший друг. И так до самой смерти.

Вы только представьте, скольким людям мы за жизнь отдаем частичку души, своего тепла и любви. Сколько человек мы видим каждый день и скольким смотрим в глаза.
Я желаю Вам, чтобы вы чаще смотрели в глаза окружающим, не стеснялись своей внешности и качеств. Чтобы вы дарили и получали любовь. Чтобы ваши счастливые душевные порывы были искренними и ответными. Чтобы вы не жалели о сказанном слове, о сделанном шаге и о прожитом моменте. Чтобы вы совершенствовались, изменяя себя и мир вокруг.

Любовь – это наша жизнь. Берегите её в себе и себя вместе с ней.

HELLO

Привет! Меня зовут Соня, фамилия у меня самая мудрёная – Иванова. Мне без 8 месяцев 16 лет. Я учусь в лицее 1589 и живу с родителями.
Честно говоря, я не знаю к кому мне сейчас обращаться), т.к. аудитории явно нет. Но думаю со временем разберусь.

Итак, я создала этот блог, для того, чтобы мне было, куда писать свои мысли. Да, конечно, есть простая бумага, блокноты и поля тетрадок, но это уже давно пройденная тема. Дневники? Тоже уже было. Сейчас я увлекаюсь только направленными в одну тему дневниками или дневниками, которые пишутся в определенный промежуток времени, к примеру, у меня есть «Дневник моего лета 2011». Очень интересно перечитывать такие емкие штучки. Но сейчас не об этом.

Я буду рада если у меня появятся читатели, и то, что я пишу, будет по душе кому-то. Сюда я хочу писать и выкладывать абсолютно все: мои душевные переживания, близкую всем «бытовуху», яркие события мира, какие-то обзоры, мои фотографии и прочее. Со временем всё будет понятнее, сейчас же не хочу ничего обещать. Хочу просто написать первый пост, чтобы он послужил отправной точкой моего блога, без первого поста же ничего не будет :), а потом закрыть ноутбук, дочитать «Евгения Онегина» и лечь в кровать. Ведь завтра всеми любимы понедельник, мне завтра с утра на учёбу, а потом на английский. Кстати, я так удачно даю себе толчёк, точнее моему блогу, новая жизнь с нового листа, а главное с понедельника. Знакомо? Вот я и попытаюсь воплотить что-то подобное с блогом с завтрашнего дня. Эх, наверное, я уже начинаю входить во вкус.
Ну а если сюда кто-нибудь забредет, я буду рада, если вы скажите что-нибудь про название и, пока ещё, скудненькое оформление. А так же захотите что-то узнать про меня, с радостью отвечу.:)